Dijous Gras és dijous de caramels, el caramel vermell propi de Valls. Aquests caramels cilíndrics, embolicats amb paper fi, s’elaboren amb aigua, sucre i colorant alimentari vermell, i alguns obradors hi afegeixen essència. Singularitzen aquesta festa a la nostra ciutat.
Valls
Valls
La Ciutat 
Ajuntament 
Seu Electrònica 
Transparència 
Serveis 
Dijous, 20. Febrer 2020
