Aula de cuina - Cuina rebel

Cuinar els aliments és igual d’important que produir-los. Amb la introducció dels aliments preparats, precuinats o industrialitzats, i amb un estil de vida que ens deixa poc temps per dedicar a la cuina, les habilitats culinàries de la població han anat minvant alarmantment.

Cuina Rebel neix a Valls amb l’objectiu de tornar a capacitar a la ciutadania a cuinar els seus propis aliments de manera sostenible utilitzant recursos locals. Agafeu el davantal i sortiu del costat fosc per ser part de la Cuina Rebel!!!

Aquesta sessió estarà dedicada a les coques de Sant Joan i anirà a càrrec de Pere Vidal.

Observacions: Cal portar ingredients de decoració, davantal, pots o carmanyoles, ganivet i fusta per tallar. Hi ha l'opció de quedar-se al sopar de germanor amb els plats cuinats durant el taller.

Organitzadors: Cuina Rebel, Valls en transició, Increïble comestible-Valls, AdELA – Can Pipirimosca.

Preu: Taquilla inversa (a càrrec dels formadors/es).

Cal inscripció prèvia.