Del 16 al 25 de febrer tindran lloc les Jornades Gastronòmiques del Calçot «Memorial Àngel Solé» amb la participació de 25 restaurants i establiments d’alimentació que oferiran plats i productes de la cuina del calçot, en una iniciativa a la que també s’hi han sumat 7 cellers del territori amb els seus vins.
L’esdeveniment és una iniciativa de les regidories de Comerç i Turisme de l’Ajuntament, l’Associació de Restauradors de Valls i l’Alt Camp, la Indicació Geogràfica Protegida Calçot de Valls, l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Tarragona i la Denominació d’Origen Tarragona.