Valls és una ciutat viva, amb un teixit associatiu i comercial fort i dinàmic. Des de la Regidoria de de Comerç i Turisme de l'Ajuntament de Valls organitzem i donem suport a diferents esdeveniments, mercats, fires i accions gastronòmiques que es fan durant tot l'any a la capital de l'Alt Camp.
GENER
Fira de Rebaixes
Després de Reis, els comerços de Valls ofereixen activitats i descomptes promocionals.
Declarada Festa Tradicional d'Interès Nacional per la Generalitat, els de Valls són uns dels més concorreguts de Catalunya, els que presenten una millor col·lecció de carros de treball i alhora el recorregut més complex. El 2019 es va recuperar la tradició de repartir el Tortell de Sant Antoni durant el recorregut.
Exposició Concurs Internacional d'Aus de raça Ciutat de Valls
L'Associació d'Aus El Francolí organitza aquesta exposició d'aus de raça que té més de 30 anys d'història és un referent en el sector.
El darrer cap de setmana de gener té lloc la Festa de la Calçotada, diada gastronòmica dedicada al producte gastronòmic que des de Valls s'ha exportat al món. Les calçotades van néixer a Valls i per això és la Ciutat d'origen de la calçotada. El calçot de Valls compta amb la qualificació Indicació Geogràfica Protegida.
Mostra de la Cuina del Calçot
Tastets a base de calçots de Valls maridats amb vermut i vins de la DO Tarragona que es fa durant el cap de setmana de la Gran Festa de la Calçotada.
Mercat de la Calçotada
En el marc de la Festa de la Calçotada té lloc pels carrers de la ciutat un mercat de productes relacionats amb l'àpat i també vins i altres aliments del territori.
FEBRER
Trobada de Vehicles Clàssics de la Calçotada
L'Escuderia Costa Daurada-Valls Racing Motor Sport celebra un dia en què l'exhibició de vehicles clàssics i la calçotada s'uneixen en una sortida cultural per la capital de l'Alt Camp.
MARÇ
Fora Estocs Hivern
Els comerciants de Valls treuen els seus productes al carrer amb descomptes i accions de dinamització comercial.
Escudellada popular
Esdeveniment gastronòmic bianual; els amics d'Andorra la Vella, ciutat agermanada a Valls, es desplacen fins la nostra ciutat per fer-nos tastar un dels seus plats típics, l'escudella andorrana.
ABRIL
Favatada Popular
La Regidoria de Comerç i l’Associació de Restauradors de Valls són els impulsors de la jornada gastronòmica dedicada a les faves que vol posar en valor la cuina d’aquest llegum i les seves propietats. Els restaurants de la ciutat incorporen a les seves cartes un plat diferent amb faves en una Mostra que posa en relleu la gran varietat de receptes que es poden cuinar amb faves.
MAIG
Fira mercat del vehicle usat i vehicles elèctrics ‘Valls Ocasió’
La mostra, organitzada amb la Cambra de Comerç, recull una àmplia oferta de vehicles a motor usats i de quilòmetre zero, en bon estat i garantia.
Ral·li Ciutat de Valls
L'Escuderia Costa Daurada organitza aquesta prova puntuable pel Campionat de Catalunya de Ral·lis. Amb la participació d'una setantena de cotxes i 378 km de recorregut, dels quals 59,7 són trams cronometrats.
Valls viu la Moda Estiu
Desfilada dels comerços de Valls amb la moda de primavera estiu.
JUNY
Mercat de Sant Joan
En el marc de la Festa Major de Sant Joan, la Regidoria de Comerç organitza un mercat d'artesania i alimentació.
JULIOL
Fira de Rebaixes
Els descomptes més atractius de la temporada d'estiu arriben a totes les botigues de Valls.
AGOST
El dimarts i primer dimecres d'agost s'organitza la Firagost, que data del 1954, la Festa Major del Camp Català, una gran exposició de productes del territori. Hi té lloc el segon duel entre les colles castelleres vallenques.
SETEMBRE
Fora Estocs Estiu
Les botigues de Valls surten al carrer amb les promocions més atractives de la temporada d'estiu.
Esmorzar de Veremadors
Valls celebra al Pati l'inici de la verema amb un esmorzar popular i tradicional a base d'arengada, pa de pagès, tomaca, alls, raïm i aigua o vi acompanyat de música tradicional.
OCTUBRE
Úrsula Beer Fest
La Regidoria de Comerç i Turisme ha creat aquest esdeveniment entorn la cultura de la cervesa artesana, la gastronomia i la música folk per promocionar un dels productes en alça al territori, en el marc de la Fira de Santa Úrsula. Els productors de cervesa munten els seus estands de cervesa artesana al Portal Nou, i els visitants poden acompanyar-la amb salsitxes casolanes elaborades per les cansaladeries de Valls, tot regat amb música en directe i activitats paral·leles.
Fira de Santa Úrsula -Fòrum casteller
Festa dedicada a la copatrona de Valls amb els castells com a protagonistes. La Regidoria de Comerç organitza en el marc de la festa una fira d'artesania i alimentació.
Exposició Internacional i Nacional Canina
La Sala Kursaal acull l'Exposició Internacional i Nacional Canina que organitza la Unió Cinòfila de Catalunya amb el suport de la Regidoria de Comerç i Turisme, un certamen que és un referent i es considera com una de les mostres més importants que s'organitzen a nivell internacional.
NOVEMBRE
Jornada Gastronòmica del Calçot de Valls
És el tret de sortida de la temporada de calçot de Valls. L'arrencada simbòlica del primer calçot a càrrec de l'Amic de l'Autèntica Calçotada, showcookings de cuina del calçot amb maridatge de vins de la DO Tarragona i Mercat de tastets de cuina del calçot al Pati.
Valls Viu la Moda Hivern
Passarel·la de moda d'hivern al Centre Cultural Municipal a càrrec de les entitats comercials i tot el comerç de la ciutat.
Festa de l'oli nou
La Societat Agrícola de Valls fa una jornada de portes obertes al trull per tastar l'oli nou amb el tradicional i multitudinari esmorzar de l'olivaire, amenitzat amb l'actuació d'un grup musical.
DESEMBRE
Caldo de Nadal
Acció per dinamitzar el Mercat de la Fruita i la Verdura. Pels volts del Nadal, l'Associació de Restauradors cuina un caldo tradicional a la plaça de l'Oli, que els visitants poden degustar.