Gran Festa de la Calçotada
-
Data: 28 de gener i 29 de gener
-
Horari: Tot el cap de setmana
-
Programa:
Dissabte 28 de gener
TROBADA DE 2CV (Citroën 2 cavalls). Dissabte 28, a partir de les 6 de la tarda estaran exposats al Pati i a la Plaça del Quarter.
Diumenge 29, a partir de les 11h. del matí estaran exposats a la Plaça del Quarter.
Dissabte 28, de 10 del matí a les 8 del vespre i diumenge 29, de 10 del matí a les 3 de la tarda:
MERCAT DE LA CALÇOTADA, Mercat d’alimentació i artesania popular al Passeig de l’Estació.
MOSTRA DE CUINA DEL CALÇOT, Tastets a base de calçots de Valls maridats amb vermut i vins de la DO Tarragona a El Pati. Animació, activitats infantils i música.
Diumenge 29 de gener
INICI DE LA GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA
10.00h., i durant tot el matí
VENDA DEL JOC DE LA CALÇOTADA, Podreu adquirir el nou Joc de la Calçotada, als punts de venda ubicats a la plaça de El Pati, del Blat i carrer de La Cort. Entre tots els jocs venuts, es sortejaran els tres manats guanyadors del Concurs de Cultivadors de Calçots, i el sorteig-lliurament dels premis es farà a 2/4 d’1, abans de l’inici del concurs de menjar calçots, a la mateixa plaça de El Pati. Organitzat per la IGP “Indicació Geogràfica Protegida Calçot de Valls”.
10.00h., a la plaça de l’Oli
Començament de les
DEMOSTRACIONS DE COURE CALÇOTS A LA GRAELLA
10.30h. a la plaça del Blat
XXX CONCURS DE CULTIVADORS DE CALÇOTS. A partir d’aquesta hora es podran veure els manats de calçots participants (premis als manats de calçots millors i més regulars i a la mota amb major nombre de calçots.
XXVI CONCURS DE SALSA DE LA CALÇOTADA DE VALLS. Demostracions de l’elaboració de la salsa de la Calçotada de Valls.
I aquest any, com a novetat, també es farà la demostració de com es fa la salsa per a celíacs i per a la intolerància als fruits secs.
11.30h., des de la plaça del Blat i fins a El Pati
MOSTRA DE DANSES DE CARRER TRADICIONALS DE VALLS, Cercavila de les danses de carrer del seguici festiu de Valls, amb els grups participants: Ball de la Primera amb els grallers de la Unió Anelles de la Flama, Ball de Bastons de Valls amb els seus grallers, Ball de Pastorets de Valls amb els músics de l’Espardenya i Ball de Gitanes de Valls amb els grallers de la Colla Joves dels Xiquets de Valls. El ball convidat de La Gran Festa de La Calçotada d’enguany és el Ball Pla de Vilafranca del Penedès, que es pot veure al carrer durant la Festa Major vilafranquina en honor a Sant Fèlix.
A les 12h. entrada a la plaça El Pati, actuació de lluïment on s’explicarà la simbologia dels balls i les referències històriques a la ciutat.
12.30h., des de la plaça del Blat
CERCAVILA DELS ELEMENTS FESTIUS DE LA CALÇOTADA: Gegant del Calçot de Valls amb els Flabiolaires de Vallmoll, Gegants Agrupació El Calçot AAEET, amb els seus grallers, Mulassa de Valls, grallers de la colla Vella dels Xiquets de Valls.
ITINERARI: plaça del Blat, C. de La Cort, C. Jaume Huguet, Muralla del Castell, C. Jaume Mercadé, tomb del Pati, C. d’En Bosc, C. Sant Antoni, C. Major, plaça del Blat, C. de La Cort i El Pati.
13.00h., a la plaça El Pati
XXXII CONCURS DE MENJAR CALÇOTS
Concurs per saber qui menja més calçots. Per participar-hi, cal inscriure-s’hi prèviament. Durant el concurs, les Colles Vella i Jove dels Xiquets de Valls, enlairaran els seus pilars.
A la plaça de la Zeta
DEGUSTACIÓ POPULAR DE LA CALÇOTADA
Entrega de les degustacions. (12 calçots, terrina amb salsa, un botellí vi de Valls, pa, pitet de roba, taronja i una llauna de cervesa San Miguel). Hi haurà graelles preparades per a les persones que vulguin coure carn, llonganissa, botifarra de Valls... La plaça de l’Oli estarà ambientada amb parades i elements al·legòrics a la Calçotada. A les places de l’Oli, dels Alls, de les Garrofes i de la Zeta i a la Societat Agrícola de Valls (pàrquing de la cooperativa, al costat de l’Església del Carme) hi haurà servei de taules per a la degustació. Es vendran manats de calçots tendres.
14.00h., a la plaça El Pati
Lliurament dels premis del XXX Concurs de Cultivadors de Calçots, XXVI Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls i XXXII Concurs de Menjar Calçots.
DE 10.00 a 14.00h, a la plaça El Pati.
- “L’ESPAI DEL VI DE LA DO TARRAGONA (l’autèntic vi de la calçotada)” Espai de venda i degustació de vins amb la presència de cellers i cooperatives adscrites a la DO Tarragona. Organitza: Consell Regulador DO Tarragona
- FET A L’ALT CAMP, venda de productes típics de la comarca.
Durant tot el matí, a la plaça El Pati
Degustació de cafè a l’estand de CAFÈS BRASILIA
Més informació al següent enllaç
Descarrega el programa
La Ciutat 
Ajuntament 
Serveis 
