- Dia: 22/05/2019
- Horari: De 17 a 21 h
- Lloc: Aula de cuina de Vallsgenera
Descripció:
Cuina Rebel! - Cuina d’hamburgueses vegetarianes, a càrrec de Jessy Apaza.
Cuinar els aliments és igual d’important que produir-los. Amb la introducció dels aliments preparats, precuinats o industrialitzats, i amb un estil de vida que ens deixa poc temps per dedicar a la cuina, les habilitats culinàries de la població han anat minvant alarmantment.
“Cuina Rebel” neix a Valls amb l’objectiu de tornar a capacitar a la ciutadania a cuinar els seus propis aliments de manera sostenible utilitzant recursos locals. Agafeu el davantal i sortiu del costat fosc per ser part de la Cuina Rebel!
Formadora: Cuina Rebel, Valls en transició, Increïble comestible-Valls, Associació pel Desenvolupament Local i Alternatiu (ADeLA) – Can Pipirimosca. Observacions: Punt de trobada: Hort Comunitari dels 4 Cantons (HC4C). Porteu davantal i pots o carmanyola. Entre 4 i 20 alumnes Taquilla inversa (a càrrec dels formadors/es).